نقش آشپزخانه رستوران آشپزخانه قلب رستوران شماست ، محلی که منوی شما در آن زنده می شود. این جایی است که غذا تهیه ، پخته و آبکاری می شود. این مرکز عمل از بسیاری جهات دیگر است - آشپزخانه به طور معمول ماشین ظرفشویی ، مواد غذایی شما و انواع ظروف ، ظروف و تجهیزات آشپزی را در خود جای داده است.